No Evangelho segundo são Mateus, o Reino dos Céus também é descrito como fermento:'O Reino dos Céus é como o fermento que uma mulher misturou com três medidas de farinha até que tudo ficou levedado'.
Um pouco de fermento tem o poder de levedar uma grande quantidade de farinha. A farinha é nossa consciência. Ela contém sementes negativas: sementes de medo, ódio e confusão. Mas, se tivermos dentro de nós a semente do Reino de Deus e soubermos como tocá-la, ela terá o poder de levedar, de transformar tudo".
Thich Nhat Hanh: Vivendo Buda,Vivendo Cristo
